Hyvää päivää joka lyylille!
Mikään ei lohduta tälläisena sadepäivänä
niin kuin herkullinen banaanikakku.
Testasin tänään mainiosta At Maria´s -blogista
taannoin bongaamaani
Caramelized banana upside down cakea.
Caramelized banana upside down cakea.
Morjens että voikin kakku maistua herkulliselta!
Karamellisoidun sokerin, banaanin ja
turkkilaisen jogurin huikea liitto saa
Karamellisoidun sokerin, banaanin ja
turkkilaisen jogurin huikea liitto saa
sukat pyörimään jalassa :))
Kokeile sinäkin tätä ihanaa kakkureseptiä,
uskon että ihastut!
CARAMELIZED BANANA UPSIDE DOWN CAKE
Banaaniosio
2 banaania siivutettuna
3/4 kuppia fariinisokeria
6 rkl voita sulatettuna
Voitele irtopohjavuoka (mä käytin pohjalla leivinpaperia).
Sekoita sulanut voi ja fariinisokeri.
Levitä ko.seos vuoan pohjalle.
Asettele banaanisiivut voisokeriseoksen päälle.
Kakkuosio
1 muusattu banaani
3 rkl voita sulatettuna
1 muna
1/3 kuppia turkkilaista jugurttia
1/2 kuppia sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 kuppi vehnäjauhoja
Sekoita kulhossa banaani, sulanut voi, muna, jugurtti ja sokeri.
Lisää leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola.
Lopuksi sekoita joukkoon jauhot.
Levitä banaaniviipaleiden päälle.
Paista 175 asteessa noin 40 minuuttia.
Anna jäähtyä 10 minuuttia ja kippaa kakku ylösalaisin.
p.s. Kakkuvuoan alle kantsii laittaa leivinpaperilla päällystetty pelti,
sillä tästä kakusta saattaa tippua karamellista nestettä.
sillä tästä kakusta saattaa tippua karamellista nestettä.
***
Me nautittiin tätä maan mainiota keikauskakkua
turkkilaisen jogurtin ja kaffen kera.
turkkilaisen jogurtin ja kaffen kera.
Jos sinusta jogurtti on liian hapanta niin
vaniljajäätelökin passaa vallan mainiosti
kakun kylkeen.
vaniljajäätelökin passaa vallan mainiosti
kakun kylkeen.
Ihania herkkuhetkiä murut <3
-Teija-
Oih, näyttää herkulliselta! Meillä on tänä viikonloppuna herkuteltu lakumutakakulla ja hyvää oli sekin ;) Laitetaanpas tämä sinunkin ohjeesi testilistalle. Leppoisaa sunnuntain jatkoa Teija!
VastaaPoistaKiitos Anu, tämä kakku on suurta herkkua, uskon että ihastut.
PoistaNam näyttää niin herkulliselta että piti heti ohje kirjoittaa ylös ja kauppalistaan laitettava tarvittavat aineet :) Leppoisaa sunnuntaita :)
VastaaPoistaHih! Kiva jos sain sinut inspiroitumaan.
PoistaVoi nam, tuota pitäisi kyllä testata! Vesi tuli ihan kielelle....
VastaaPoistaTestaa ihmeessä, uskon että tykästyt!
PoistaNam näyttääpäs tosi hyvälle. Kiitos kun jaoit ohjeen :)
VastaaPoistaOlepa hyvä, tämä kakku on suurta herkkua, meidän nelihenkinen perhe
Poistatuhosi kakun yhdessä hujauksessa.
Pyyhkii leukaa :) Näyttää ja kuulostaa herkulliselta. Kiitos kun jaoit reseptin. Tätä kokoeilen.
VastaaPoistaHyvää alkanutta viikkoa Teija <3
Kiitos Pirjo <3 Kokeile ihmeessä, tämä kakku on
Poistatosi herkullista.
Aiaiai...mums, vesi herahti kielelle! Täytyy kokeilla :)
VastaaPoistaTämä kakku hurmasi herkullisuudellaan,
Poistatestaa ihmeessä, uskon että ihastut.
Voi että näyttää kauniilta sekä herkulliselta. Ohje tuntuu vielä sellaiselta, että minultakin sujuisi. ;)
VastaaPoistaJuu, sujuu varmasti! Banaanit vuoan pohjalle ja taikina päälle, tätä
Poistakakkutaikinaa ei tarvitse edes vatkata, sekoitus riittää. Ei muuta
kun kokeilemaan, uskon että ihastut!