Glögivinkki

Ihanaa tiistai-iltaa!

Vaikka pidänkin punaisen glögin jouluisesta mausta, niin 

olen nyt tykästynyt vielä enemmän vaalean glögin miedompaan makuun. 

Löysin Alkosta valmiin Herrljungan valkoviiniglögin, josta tuli
suosikkijuomani saman tien. Glögissä maistuu ihanasti kardemumma ja

neilikka ja se on juuri sopivan makeaa minun makuuni.

Tätä herkkujuomaa on mukava lipitellä vaikka lahjavalvojaisissa

tai lämmikkeeksi pitkän reippailulenkin jälkeen.
Ja sopii sitä tarjota vieraillekin. Alkon glögin rinnalle on hyvä varata

alkoholiton vaihtoehto niin lapsille kuin autoilijoillekin. Esimerkiksi
Marlin Premium vaalea glögijuoma maistuu miedolta ja raikkaalta,

suosittelen!

Vaalea, raikas glögi maistuu paremmin niillekin,
joiden mielestä perinteinen punainen on
hieman turhan makeaa.

Tähtianis tuoksuu hurmaavalta ja antaa kivan säväyksen

vaaleaan glögiin. Lasin reunalle laiton koristeeksi siivun carambolaa,
joka muotonsa puolesta sopii kauniisti joulun aikaan.

Skål!

Glögin kaveriksi sopivat pienet tähtitortut, jotka leivoin Myllyn Parhaan

valmiista torttutaikinasta. Otin sulaneesta taikinasta muotilla tähtiä,
 jotka voitelin munalla ja pistelin haarukalla. Tortut paistettiin 200 asteisessa
uunissa n. 10 minuuttia.
Lopuksi leikkasin tähdet kahtia ja sujautin väliin pienen teelusikallisen
luumukanelirahkaa ja toisen samanmoisen lusikallisen luumuhilloa.
Ripaus tomusokeria viimeisteli tähdet "lumisiksi".

Herttaiset miniatyyritähdet tuovat joulutunnelmaa. Suolaisen version näistä torttusista
saa helposti vaihtamalla täytteeksi esim. kylmäsavuporoa ja savuporotuorejuustoa tai

vaikkapa kylmäsavulohta ja katkaraputuorejuustoa. Namskis!

***

Herkullista joulun odotusta <3

-Teija-