maanantai 25. heinäkuuta 2016

Lempi-ihmisiä ja lohisalaattia


Moikka moi!

Oi mikä ihana päivä meillä sunnuntaina olikaan! Saatiin kylään koko joukko
mun lempi-ihmisiä: mummo (eli mun äiti), veljeni ja veljeni vaimo sekä siskon 
tyttö kera koiruuden.

Syötiin pitkän kaavan mukaan, nautittiin upeasta kesäpäivästä mökkilaiturilla,
seurattiin miesväen rallikisailua ja chillailtiin ulkosalla muuten vaan.







Pojat ovat poikia ikään ja kokoon katsomatta. Illan aikana suvun miehet kisasivat
Paratiisin rallimestaruudesta niin maalla kuin merelläkin.




***
Kesäillan menu koostui lohisalaatistaMummon lihapullista ja
smetanasorsasta, jotka tarjosin uusien perunoiden kera. Sorsat
köllöttelivät haudutuspadassa liki kahdeksan tuntia ja täytyy
jälleen todeta, että hiljaa haudutelellen hyvää tulee. Linnun liha
oli mehevää ja mureaa, Kotilieden reseptillä tämä sorsaherkku
onnistuu aina.





***

En tiedä mitään ihanampaa tapaa istua iltaa täällä mökillä
kuin tehdä se hyvän ruoan ja juoman äärellä. Silloin kun
pöydän ympärillä on mun lempi-ihmisiä, joiden kanssa on
helppo jutella kaikista asioista. Pystyttää pieni mökkiparlamentti
ja puida porukalla maailman tapahtumia. Tai nauraa jonkun
murjasemalle vitsille niin, että kuun kiertorata muuttuu :)
Iso kiitos, kun tulitte meitä ilahduttamaan!

***

Leppoisaa ja sangen aurinkoista
helleviikon jatkoa sinulle ystäväni!
Nautitaan kesästä ja lämmöstä <3

-Teija-





20 kommenttia:

  1. Ihanaa kesäpäivän viettoa! Parempaa tapaa ei olekaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juurikin näin! Aurinkoinen sää, lempi-ihmiset ympärillä,
      hyvää ruokaa ja juomaa, voiko ihminen enempää toivoa!

      Poista
  2. Ihana tunnelma välittyy kuvista, ja voi mitä herkkuja. Itse en ole koskaan tehnyt lintua mutta haluaisin kyllä kokeilla!
    Aurinkoista viikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Katja <3 Sorsa onnistuu takuuvarmasti oheisella reseptillä,
      kannattaa kokeilla joskus,uskon että ihastut. Jos sulla ei ole
      metsämiestä perheessä, niin sorsia löytää mm. isompien K-supermarketien
      pakastealtaista ainakin näin sesonkiaikaan syksyllä.

      Poista
  3. Ihana päivä teillä on ollut. Näytät äidiltäsi muuten, suloisia olette molemmat. Pojat tosiaan on poikia :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Outi! Niin totta, pojilla on poikien metkut,
      ikään ja kokoon katsomatta :)

      Poista
  4. Todellakin paras tapa viettää kesäpäivää ♥ Voi että noita herkkujasi! En ole koskaan tehnyt sorsaa, mutta olisi kiva rohkaistua kokeilemaan. Mahtaisitko antaa minulle kokkikurssin sorsan käsittelystä ;) Mukavaa viikon jatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kurssi onnistuu kyllä, joskin Joppen vetämänä :) Meillä
      metsämies valmistelee saaliin aina pannulle asti, minä
      jatkan ruoanvalmistusta siitä sitten eteen päin.

      Poista
  5. Olipa ihana viettää teidän kanssa laatuaikaa pitkästä aikaa, otetaan pian uusiksi! <3 Ja voi että mitä herkkuja olit loihtinut. :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Pilvi <3 Ihana, että tulitte. Teitte päivästämme
      täydellisen :)

      Poista
  6. Voi miten ihana kesäpäivä ja ihanat herkut! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Marita! Kesä on ihmisen parasta aikaa!
      Kunpa suvi jatkuisi aina vaan...

      Poista
  7. Argh...tuli ihan hirvee nälkä :)Veljeltä puuttuu vaan parta niin olisi ihan kuin isäsi ;)
    -Jonski

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih! Ei ole omena kauas puusta pudonnut!
      Vanhemmiten Mika on tosiaan saanut isän
      piirteitä, hauska kun huomasit yhdennäköisyyden :)

      Poista
  8. Ooh mitä herkkuja ja ihan parasta seuraa! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tänä kesänä ollaan kyllä herkuteltu oikein urakalla.
      Onneksi palasin tänään lomalta töihin, niin tulee jotain
      ryhtiä syömiseen. Farkut ihistivät aamulla siihen malliin, että
      piti hylätä ne saman tien, arg! Onneksi kaapissa on myös
      venyviä trikoomekkosia, niin ei tarvinnut tulla töihin
      pelkkä lannevaate päällä :)

      Poista
  9. Ihanat kuvat upeasta kesäpäivästä <3 Aurinkoista viikonjatkoa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Marru <3 Kulunut kesä on ollut kyllä
      upea. Ainakin täällä Lounais-Suomessa sää on
      ollut enemmän kuin kohdillaan. Palasin tänään
      töihin akut aurinkoenergialla ladattuna, taas
      jaksaa :)

      Poista