Ilvekset liekeissä

Joitain vuosia sitten pelastin kymmenkunta Ilves lasipurkkia J:n siskon ladosta.
Olivat kantamassa pölyisiä ja likaisia purnukoita roskalavalle. Toisen roska on toisen aarre.
Näin Ilvekset saivat meiltä uuden kodin.

Vuosien saatossa purnukoista on ollut meille iloa monessa muodossa.
Niissä on viihtynyt kukka poikineen ja ne ovat toimineet myös monen moisten pikkutavaroiden säilytysastioina. Silloin kun purkit eivät ole hyötykäytössä, nököttävät ne rinta rinnan
keittiön kaappien päällä, seuraavaa komennusta odotellen.

Tällä kertaa innostuin tuunaamaan Ilveksistä kynttilälyhtyjä tummenevia iltoja valaisemaan.
Lisäksi väsäsin muutaman säilytyspurkin kullan keltaisille sipuleille sekä tuikkukynttilöille,
joita tässä huushollissa kuluu syksyn ja talven aikana hulvaton määrä.

Lasipurkki, kahvipapuja, kynttilä, nauhaa ja koristeköynnöstä.
Voilà, itse tuunattu kynttilälyhty.

Ilvekset liekeissä.

Kahvipapujen hurmaava tuoksu hiipii keittiöön.

Lasipurkit toimivat mainioisti myös säilytysastioina.
Sipulit viihtyvät hyvin ilmavassa purkissa.

Tämä purkki sai asukit tuikkukynttilöistä.

Poikkesin tänään Sinooperiin hakemaan tykötarpeita purkkien tuunaamiseen.
Samalla oli ihan pakko kurkistaa puodin löytönurkkaan,
jossa kaikista ale-tuotteista sai vielä 70 % lisäalennuksen.

Kotiutin sieltä nämä lasiset tuikkumaljat. Hintaa kolmelle kertyi kokonaiset 90 senttiä!
Sopivat värinsä puolesta vaikka rapujuhlien pöytää koristamaan.
Yhdessä maljassa ei ollut lainkaan koristenauhaa,
joten liimasin siihen vihreää koristeköynnöstä.
Tuunatusta maljasta tuli mielestäni niin mukavan näköinen,
että kaksi muuta saavat saman käsittelyn tuonnempana.

Meiltä kodin saivat myös suloiset koirakaverukset. Ihastuttava beagle ja 

...lutunen bulldoggi.

Nämä metalliset, 24 cm x 36 cm kokoiset taulut
maksoivat yhteensä euro 20 senttiä.

Ei voi haukkua kalliiksi niitäkään!

Ihanaa torstai-iltaa!

Teija

Armin pihvit

Sunnuntai on siitä mukava päivä, että yleensä meillä ei ole kiire minnekään. Ei harrastuksiin kyyditsemisiä, vanhempainiltoja, neuvolakäyntejä eikä kauppareissuja. Kukin saa tehdä mitä lystää. Minä vietän aikaa mielelläni keittiössä ja kokkailen jotain hyvää ruokaa koko poppoolle. J rakastaa riistaruokia, joten ajattelin tänään hemmotella häntä valmistamalla Armin pihvejä hirven sisäfileestä.

Tämän reseptin olen saanut siskoltani, joka on saanut sen ystävältään Armilta, tästä nimi Armin pihvit :-). Tämä herkkuruoka suorastaan sulaa suussa, ja maistuu myös perheen pienimmille. Voit valmistaa pihvit naudan, peuran tai hirven sisä- tai ulkofileestä. Tällä reseptillä hurmaat krantummankin kurinaristin.

Armin pihvit
30-40 cm pala hirven sisäfilettä
3 dl kuohukermaa
1 pieni, pyöreä kiekko (100 g) Musta Pekka pippurijuustoa
1 rs (200g) Creme Bonjour valkosipulituorejuustoa

Leikkaa sisäfilee parin sentin paksuiksi pihveiksi. Ruskista pihvit pannulla voissa molemmin puolin. Tee kastike. Kiehauta kattilassa kuohukerma ja lisää joukkoon juustot. Sekoittele miedolla lämmöllä niin kauan, että juustot sulavat kastikkeeseen. Levitä pihvit vieri viereen uunivuokaan. Kaada päälle kermajuustokastike. Paista uunissa 125 asetteessa noin 2 tuntia. Kääntele pihvejä ja nostele kastiketta niiden päälle paiston aikana. Lisäkkeeksi sopivat ranskalaiset tai krokettiperunat ja keitetyt vihannekset.

Armin pihvit on takuuvarma vierastarjottava, sillä se onnistuu aina.

Tämä liharuoka maistuu myös muksuille. Tänään molemmat pyysivät ruokaa lisää ja rouva hykerteli tyytyväisenä. J puolestaan kysyi saako lautasen nuolla. Oli vissiin kohteliaisuus sekin :-)

Leppoisaa syyskuun ensimmäistä päivää!

Pikkukokin vadelmamuffinit

Pojulta lähti eilen illalla eka maitohammas! Jihuu!

Kyllä sitä on odotettukin. Alhaalla edessä oleva hammas on heilunut ees taas keskikesästä asti.

Niin kuin olisi päättänyt, että ähäkutti, tänne jään.

Vaan vihdoin sai poju hampaasta niskaotteen, pureskeli vimmatusti porkkanoita ja naps! Hammas otti ja läks!

Illalla päätettiin, että huomenna hampaan lähdön kunniaksi leivotaan yhdessä jotain herkullista.

Selasimme tovin reseptejä ja poju päätti, että haluaisi tehdä Pikkukokin vadelmamuffineita.

Ohjeen löysimme Hellapoliisin tyttären, Janican reseptiarkistosta.

Tänään on aihetta suloiseen hymyyn. Hammaskeiju oli nimittäin käynyt vierailulla yön aikana.
Aamulla pikkumiehen tyynyn alta oli kadonnut juuri irronnut hammas ja
tilalle keiju oli jättänyt kahden euron kolikon, mitä ihmettä! 

Pikkukokin vadelmamuffinit

 

2 munaa

1 dl sokeria
1 dl kermaviiliä

1 dl sulatettua margariinia

2 1/2 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vanilijasokeria

2 dl vadelmia

 

Sekoita munat ja sokeri kulhossa. Lisää kaikki muut ainekset, paitsi vadelmat ja sekoita tasaiseksi. Sekoita joukkoon lopuksi vadelmat varovasti käännellen.
Jaa taikina paperisiin muffinivuokiin tai metallisen muffinipellin vuokiin, 3/4 vuoan tilavuudesta. Paista 200 asteisessa uunissa toiseksi alimmalla ritilätasolla noin 15 minuuttia.

Kun muffinit ovat jäähtyneet, ripottele pinnalle tomusokeria.

 

 

Saa maistaa!

 

 

 

 

B-day party

Heips! Tänään juhlittiin lapsukaisten 6- ja 10-vuotissynttäreitä.

 



Juhlapöydän kuningattareksi leivoin Aatoksen Unelmaa. Resepti löytyy aiemmista postauksistani.





Kosteaa kuivaa kakkua. Tämän Vironperän juhlakakun leivon miltei kaikille kekkereille.

Kakun mehevyyden salaisuus piilee omenasoseessa.

Reseptin äiti on Kyllikki Virolainen.

Vironperän juhlakakku

3 dl maitoa

3 dl sokeria

4,5 dl vehnäjauhoja

2 tl soodaa

2 tl kanelia

1 tl neilikkaa

 tl inkivääriä

1,5 dl juoksevaa margariinia

1 dl omenasosetta

Sekoita kaikki ainekset monitoimikoneessa tai rivakasti vatkaten. Kumoa taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista uunissa 175 asteessa runsas tunti.



Suolaiseksi tarjottavaksi valmistin tonnikalapiirakkaa ja kinkkutäytteisiä croisantteja. Oikaisin croissanttien teossa ja ostin Pirkan paistovalmiita. Mainion makuisia, aitoja ranskalaisia, suosittelen!

Kaijan helppo tonnikalapiirakka

1/2 pkt (a 400 g) Pirkka piirakkataikinaa

2 tlk Pirkka tonnikalapaloja öljyssä

1 tlk (280 g) Pirkka herkkusieniviipaleita

1 prk ruokakermaa

2 kananmunaa

1 ps Pirkka American Dip Mix -jauhetta

2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

tuoretta tilliä silputtuna oman maun mukaan

Kauli sulanut piirakkataikina vuoan pohjalle ja reunoille. Valuta tonnikalat ja herkkusienet. Levitä piirakkapohjalle. Sekoita keskenään munat, ruokakerma ja dippijauhe sekä tillisilppu. Kaada seos vuokaan ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200 asteessa alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.

Kinkkutäyte croissantteihin

300 g saunapalvikinkkua

100 g sulatejuustoa

50 g majoneesia

100 g kurkkusalaattia

50 g kermaa vaahdotettuna

Pilko kinkku kuutioiksi. Sekoita joukkoon sulatejuusto, majoneesi ja kurkkusalaatti. Vaahdota kerma ja lisää seokseen. Täyte on hyvä laittaa kertakäyttöiseen pursotinpussiin, josta se on helppo pursottaa croissanttien väliin.

Sisko ja sen veli.



Jee, kuus vee! 

Oli ihana nähdä meille niin tärkeitä ihmisiä pitkästä aikaa.

Pojun kummit P & M.

J, mummo, pappa, mamma ja pappa kaffettelemassa.



 Porukan pienin, suloinen pikku lintunen.

 

 Kiitos Ellu, Japi, Maria, Henni, Timi, Luka, Neela, Mika, Pilvi, mummo, pappa, mamma ja pappa.

Oli ihana juhlia kanssanne <3

Voiko ihanemmin päivä enää alkaa...

onko ihanempaa aamua niin kuin tää...
 

 

 

Rakastan, rakastan kirpeän kuulaita alkusyksyn aamuja.

Erityisesti sitä hetkeä, kun aurinko nostaa hennosti päätään uuteen päivään ja
on niin hiljaista.
Kaikki muut nukkuvat vielä, hiivin hiljaa laiturille.

Meren yllä on usvaa,
pysähdyn ihailemaan.

Uusi päivä tuoksuu raikkaalle merelle,
voi kunpa tätä tuoksua voisi säilöä talven varalle...

Leppoisaa sunnuntaita!

 

-Teija-

 

Kodin tuunausta juhlakuntoon

Meillä juhlitaan tällä viikolla lasten syntymäpäiviä oikein urakalla. Neiti täytti tänään pyöreät kymmenen vuotta ja poju täyttää kuusi vuotta lauantaina. Sunnuntaina juhlitaan sitten molempia ja sukulaiset tulevat joukolla kaffettelemaan kanssamme.

Tänään olen viritellyt kotia juhlakuntoon, sillä huomenna olisi tarkoitus lähteä viettämään mökkiviikonloppua, silläkin uhalla, että tekemistä ja tuunaamista riittäisi täällä kotonakin. No, eihöhän me saada aikaan kunnon pirskeet vaikka koti ei olekaan ihan tip top.

Kipaisin tänään töiden jälkeen Kauppilan puutarhaan, josta hankin kukkia pöytiä koristamaan. On muuten suhteellisen huokea kikka taikoa arkisen näköiseen kotiin juhlan tuntua.

Ilokseni löysin puutarhan löytönurkasta komeita, joskin hieman kärsineitä hortensioita. Ja hintakin oli olematon, kaksi euroa per ruukku! Yhdestä ruukusta sain kolmesta neljään kukintoa, jotka sujautin jokaisen omaan maljakkonsa. Tykkäätkö?

 

  

Nämä valkoiset kaunokaiset ovat nekin näyttävän näköisiä kukkia.

Kukkamyyjä tiesi, että ovat kestäviäkin, ilahduttavat kauniina maljakossa jopa kaksi viikkoa.
By the way, mahtaako joku teistä tietää näiden jättikukkien nimeä?

Hip hurraa, arvoitus on ratkennut! Piipahdin nimittäin kysymässä kukkakauppiaalta.
Kukka on niinkin eksoottinen kuin krysanteemi :-)

Nyt on terassin lattia puunattu ja ikkunat pesty. On aika hengähtää.



Illan tullen siirrytään sisälle ja sytytellään kynttilöitä...



Tervetuloa juhlimaan!

Metsien kultaa, vetten hopeaa

Sateen jälkeen paistaa aina aurinko. Niin kävi nytkin, sunnuntaina aurinko paistoi miltei pilvettömältä taivaalta ja maailma hymyili jälleen. Jee!

Lähdimme innoissamme sienimetsään katsastamaan olisiko kanttarelleja vihdoin putkahtanut piiloistaan. Vaan nihkeä oli sato vieläkin, yhden paistinpannullisen verran sentään saimme.

Päivän kanttarellisaalis päätyi niiden keltaisten paprikoiden täytteeksi, joita teille Koukussa keltaiseen -postauksessani esittelin.

Poju on meidän perheen ahkerin sienestäjä.

Paistinpannullinen metsien kultaa.

Kanttarellijauhelihatäytteiset paprikat
(5 hengelle)

5 kpl paprikoita

400 g naudan paistijauhelihaa

2 dl hienonnettuja kanttarelleja

1 prk (200 g) Creme Bonjour Italian yrtit -tuorejuustoa

mustapippuria, suolaa, paprikajauhetta

mozzarellajuustoraastetta

Lohko paprikat kahtia ja poista sisus ja siemenet. Putsaa kanttarellit ja ota niistä neste pois pannulla. Hienonna sienet sopivan kokoisiksi paloiksi (= todella pieniksi, ettei muksut niitä bongaa). Ruskista jauheliha voinokareen kera. Lisää joukkoon kanttarellit, tuorejuusto ja mausteet. Täytä paprikat kanttarellijauhelihaseoksella. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 220 asteessa noin ½ tuntia. Tarjoa perunoiden tai leivän ja salaatin kanssa.

Täytetyt paprikat valmistuvat käden käänteessä ja maistuvat muksuillekin.

Bon appetit! 

Tämä kalajuttu on tosi

Pojusta on kehittynyt jo aikamoinen kalamies. Malttaa jo nököttää J:n kanssa tuntikausia veneessä, hiljaa mietteissään, suuresta saaliista uneksien.

Eilen onni istui pienen kalamiehen olkapäällä. Virveliin kävi kiinni peräjälkeen kaksi aikamoista vihertorpedoa, kooltaan miltei yhtä suuria kuin kalastaja itse.

”Äiti, tuu kuvaamaan mun jättiläiskalat ja laita juttu blogiin” kuului innokas huuto laiturilta.

 

Aikamoinen vonkale!

Tämä kalajuttu on tosi. Trust me :-)