perjantai 30. lokakuuta 2015

Nokipannukahvilla

Hip hei!

Täällä ollaan taas, mökkimaisemissa nuuhkimassa raikasta meri-ilmaa!
Mennyt viikko on ollut jälleen sellaista haipakkaa, että viikonloppu
tuli enemmän kuin tarpeeseen.

Huilipäivien kunniaksi nautimme iltapäivällä vanhanajan
kunnon nokipannukahvit. Sain äidiltäni hiljattain vanhan pannun,
joka soveltuu avotulella keittämiseen, joten pitihän sitä päästä
testaamaan. J viritti rannalle tulet ja porukalla istuttiin
nuotion ympärillä odottelemassa kahviveden kiehumista.


Nokipannukahvin valmistukseen tarvitset litran vettä ja 
1,5 dl hyviä kahviporoja (pannujauhatus).

Kahvin valmistus menee näin:
Sytytä nuotio. Kiehauta vesi pannussa. Ota pannu pois tulelta
ja lisää kahviporot. Anna kahvin kuohahtaa pari kolme kertaa,
mutta älä keitä. Lisää loraus (0,5 dl) kylmää vettä sekaan ja
anna selkeytyä viitisen minuuttia.



Kahviveden kiehumista odotellessa on ihana tuijotella elävää tulta.
Nuotion lempeässä lämmössä levoton sielu rahoittuu ja mielen
valtaa rentoutunut, hyvä olo.



Meidän miehet.


Aijai, mikään ei voita kunnon nokipannukahvia luonnonhelmassa nautittuna!


Vahva ja aromikas nokipannukahvi pesee kahvinkeittimellä keitetyn kahvin kuus nolla!
Ja mikä mukavinta, sumpin valmistus sujui 
meiltä ensikertalaisiltakin vallan jouhevasti.
Jos minä saan päättää
niin mökilletulokahvit nautitaan tästä eteenpäin aina ulkosalla 
sään niin salliessa.

***

Nyt villasukat jalkaan ja arjen murheet narikkaan, weekend is here!
Illalla luvassa saunomista pitkän kaavan mukaan, telkkariohjelmia ja
jotain hyvää syömistä. Ehkä nautimme perinteiseen tapaan lasin punaviiniä
ja muutaman palan manchegoa viikunahillon kera,
mitä sitä vanhaa hyvää settiä vaihtamaan :) 

Leppoisaa viikonloppua joka lyylille <3
Levätään ja lekotellan.

-Teija-







51 kommenttia:

  1. Nokipannukahvit! Oi, mikä ihana postaus ja kuvat! Ei meillä mökillä tuollaisia kahveja keitellä. Mutta hyvä idea tulevaisuuteen.
    Maistuu varmaan kahvikin taivalliselta, ulkona ja nokipannulla keitettynä.
    Ihanaa ja nautinnollista viikonloppua teille!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Tuulia <3 Ei oo nokipannukahvin voittanutta!
      Testatkaa tekin joskus, uskon että ihastut nuotiolla
      keitetyn pannukahvin täyteläiseen ja aromikkaaseen
      makuun.

      Poista
  2. Suloisen rauhallista viikonloppua <3

    VastaaPoista
  3. Ihana viikonlopun alku teillä. Tuo kahvipannu on niin tutun näköinen; isoäidilläni oli juuri samanlainen. Pannukahvin keitto on tuttua puuhaa lapsuus-ja nuoruusvuosiltani. Voitko kuvitella, että kansakoulussa se oppilaista joka oli ns. järjestäjä, keitti aina iltapäivällä pannukahvit opettajien huoneessa opettajille! Se oli kunniatehtävä ja vähän jännitti, että jos kahvi kiehuu hellalle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih! En ole koskaan kuullut moisesta järjestelystä. Kuulostaa vaativalle tehtävälle.
      Saattaa olla, että kahviporot ovat päässeet kiehahtamaan hellalle muutaman kerran :)

      Poista
  4. En ole ikinä juonut, mutta on kuulemma hyvää. Teillä on mukitkin niin kohdillaan <3 Ihanaa viikonloppua <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, hyvää on. Jos sulle joskus tarjoutuu tilaisuus päästä maistelemaan ehtaa
      nokipannukahvia, niin uskon että ihastut. Sinä kun olet varsinainen kahvikissa :)

      Poista
  5. Tunnelmallista ❤️ Ihanaa viikonloppua :)

    VastaaPoista
  6. Hyvää viikonloppua ja maittavaa kahvituokiota. Mikään ei voita nuotiokahvia. Hieno nuotioteline teillä, en ole nähnyt missään vastaavaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos <3 Saimme tämän tulihärpakkeen vuosia sitten veljeltäni joululahjaksi.
      Hän oli hommannut sen K-raudasta. Siinä on helppoa ja turvallista poltella
      puita ja nauttia elävän tulen lämmöstä.

      Poista
  7. Rentoa ja kivaa viikonloppua! Nokipannukahvit on ainskin ihana alku sille! Me keitellään joskus kodassa, ja aina se on yhtä jännää, että mites se nyt meni ja onnistuko se nyt.. ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oih, onko teillä kota? Siellä Lapissa varmaankin? Kotakahvit kuulostaa
      niiiin ihanalle.

      Poista
  8. Tuo kahvi kuulostaa niin hyvältä, samoin kun teidän koko viikonloppu. Ihanaa ja rentouttavaa viikonloppua koko teidän perheelle <3

    VastaaPoista
  9. Aah, ulkona keitetyt ja nautitut kahvit maistuu niin hyvältä. Nenään leijui melkein jo ihana aromi kuvia katsellessani. Rentouttavia kahvihetkiä viikonloppuunne! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Päivi <3 Seuraavan kerran kun tunnet pannukahvin tuoksun nenässäsi,
      niin käännähän veneen kokka kohti meidän laituria. Olisi kerrassaan ihanaa kaffetalla
      yhdessä :)

      Poista
  10. Siitä onkin aikaa, kun viimeksi hörpin nokipannukahvia. Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
  11. Eipä ole tullut aikoihin nokipannukahvia nautittua, oliskin tosi hyvää... Ihania kuvia! Oikein hyvää viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Anu <3 Nokipannukahvi on kyllä suurta herkkua,
      namskis!

      Poista
  12. Nyt olet kuule asian ytimessä. :)

    VastaaPoista
  13. Täällä hymyillään. Ihana nähdä teidät möksällä ja kaffepannunuotion vierellä. Mieti, miten pienistä asioista tulee hyvä mieli. Leppoisaa ja samalla tunnelmallista viikonvaihdetta teille kaikille! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta, hyvä mieli syntyy usein arjen pienistä ihanista jutuista,
      tunnelmasta joka ei ole rahalla ostettavissa.
      Mukavaa marraskuuta muruseni <3

      Poista
  14. Vastaukset
    1. Kiitos <3 Ihanaa viikonvaihdetta sullekin!

      Poista
  15. Kyllä mieli tekisi olla kanssanne tuolla maisemissa. Tosin ottaisin oman retkikuppini tai kuksan mukaani. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oih, kuulostaa kivalle! Tervetuloa kaffettelemaan :)

      Poista
  16. Kyllä mieli tekisi olla kanssanne tuolla maisemissa. Tosin ottaisin oman retkikuppini tai kuksan mukaani. :)

    VastaaPoista
  17. Hitsit mulle tuli semmonen olo että oi jospa minäkin oisin ollu tuolla fiiliksissä vaikken kahvia juokkaan...en tiedä vaikka oisin tehnyt poikkeuksen ;) Aivan ihanan tunnelmallista ♥ Oikein mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih! Ihanaa että inspiroiduit! Olisipa ihana tavata sinut livenä!

      Poista
  18. Ihana postaus <3 Nokipannukahvi maistuis kyllä <3 Ihana tuo kuva missä kahvikupista höyryt nousee <3 Hyvää viikonloppua :)

    VastaaPoista
  19. Ihanat kuvat:) Olenkohan koskaan edes juonut nokipannukahvia...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Jael <3
      Terveiset sinne auringon alle täältä harmaasta ja sateisesta
      kotosuomesta!

      Poista
  20. Aivan ihania tunnelmakuvia ♥

    VastaaPoista
  21. Niin mahtavat tunnelmat ja kahvista tulee mummo mieleen <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih! Mummo tuolla pannulla onkin kahvia keitellyt.
      Nimittäin äitini isoäiti. Minusta tällaisissa suvussa
      sukupolvelta toiselle kulkeneissa esineissä on aivan
      ainutlaatuisen ihana tunnelma.

      Poista
  22. Lapsena, isän kanssa metsällä on tullut juotua nokipannukahvit, siis aivan liian kauan sitten. Ihanat tunnelmat siellä, voin kuvitella, miten kaunista syksyisellä rannalla, nuotion äärellä on ♥ Mukavaa marraskuuta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihania muistoja lapsuudesta! Toivottavasti meidänkin lapset aikanaan muistelevat näitä yhdessä
      vietettyjä hetkiä samanlaisella lämmöllä kuin sinäkin.
      Mainiota marrakuuta <3

      Poista
  23. Oi miten ihana nostalgiahetki! Tuollaiset jos mitkä vievät ajatukset pois hulina-arjesta ♥ Blogissani olisi sinulle pieni jouluinen haaste http://arjentimantteja.blogspot.fi/2015/11/haaste-throwback-cristmas.html. Sitä tehdessä voi lähteä pienelle ajatusten muistoretkelle. Mukavaa viikkoa Teija!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Anu <3 Kaivelinkin jo eilen mummolassa vanhoja valokuvaalbumeja,
      jouluaiheinen haaste oli mieluinen yllätys!

      Poista
  24. Melkein alkoi tehdä mieli kahvia, vaikka en kahvia juokaan. :) Mutta esimerkiksi kaakao luonnon helmassa on aivan taivaallista. ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuuma kaakao viileässä ulkoilmassa nautittuna kuulostaa
      ihanalta sekin <3 Testiin menee :)

      Poista
  25. Nokipannukahviahan ei voita mikään <3 Siihen ei koskaan kyllästy vaikka sitä on juotu jo nuoresta asti. Mukavalta kuulosti teidän kahvihetkenne.Tosi kiva toi nuotioteline, mistä sellaisia saa? Voisi jonkun vastaavan hommata maalaiskodin pihaan. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuule, näitä myydään K-raudassa. Kelpo vehje, kannattaa hankkia.
      Ollaan säilytetty ulkosalla viitisen vuotta, eikä ole mennyt miksikään.

      Poista
  26. Ihana fiilis näissä kuvissa. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sari <3 Kiva fiilis syntyy pikkujutuilla.

      Poista