lauantai 18. maaliskuuta 2017

Kielenvievä sitruunapasta

Lauantai. Mikä ihana syy paeta hellan ääreltä ulkosalle nauttimaan upesta
kevätpäivästä! 

Jotta sunkaan ei tarvitsisi kökkiä kyökissä tänään, jaan tässä yhden superhelpon,
superherkullisen ja supernopean sirtuunapastaohjeen, joka valmistuu alle 15
minuutissa. Kylkeen kun paistaa vielä broilerin sisäfileen tai -leikkeen, niin lauantain
ateria on ihan täydellinen myös perheen miesväen mielestä =)


Kielenvievä sitruunapasta

300 pappardelle- tai simpukkapastaa
2 1/2 tl sitruunankuoriraastetta
2 rkl sitruunanmehua
1 sipuli
1-2 rkl öljyä
1 tlk (2 1/2 dl) Flora Ruoka 15 %
1/2 dl vettä
1/2 tl suolaa, mustapippuria
1-2 dl parmesaania raastettuna
basilikaa hienonnettuna

Keitä pasta. Hienonna sipuli ja kuullota sipulit rasvassa pannulla.
Valuta pasta ja kaada takaisin kattilaan. Lisää sipulit, Flora Ruoka,
vesi, sitruunanmehu ja -raaste. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita
pasta ja aseta tarjoilukulhoon. Ripottele pinnalle juustoa ja basilikaa.



***

Ihanaa viikonvaihdetta, ystäväin <3 

-Teija-

lauantai 4. maaliskuuta 2017

Mikä ihana päivä!

Istun terassilla ja kuuntelen tuulen havinaa kaislikossa, kuuntelen lintuja, vaimeaa
koiran haukuntaa, tikan koputusta. Ja itseäni, mieleni läikähdyksiä, ajatusteni ailah-
duksia. Nautin hetkestä, kevät on täällä, vihdoinkin! Auringonsäteiden kimmeltäessä
meren laineilla, mieleni täyttää syvä kiitollisuus ja tyytyväisyys. Ihana olla tässä ja
nyt. 








Sellaista mulle kuuluu...Mitä teille kuuluu? Olisi kiva kuulla. Voit kertoa
parilla sanalla tai romaanin verran. Mulla on aikaa kuunnella, tänään ei
oo kiire mihinkään.

Puss och kram <3

-Teija-